Все большую популярность набирают бытовые приборы для утилизации пищевых отходов. Многие люди уже поняли, что быстрое избавление от кухонного мусора делает жизнь более уютной и комфортной. Сейчас на рынке присутствует два вида приборов, которые хорошо справляются с решением данной проблемы: измельчители пищевых отходов (диспоузеры), которые устанавливаются под раковину и кухонные утилизаторы пищевых отходов. В чем принципиальные различия между этими двумя устройствами и что же все таки выбрать обычному покупателю.

Принцип работы
Измельчитель пищевых отходов мгновенно уничтожает мусор, перемалывая его и отправляя в недры канализации. Кухонный утилизатор перерабатывает мусор (сушит и измельчает), превращая его в мелкий порошок в течение нескольких часов. Потом порошок нужно выбрасывать или можно использовать для удобрения комнатных растений, на даче, или просто вывезти в ближайший лес.

Удобство использования
Здесь кухонный утилизатор гораздо удобнее, т.к он не требует монтажа или сборки. Диспоузер же необходимо устанавливать под раковину. В случае выхода из строя каких либо элементов, приглашать мастера для ремонта. В утилизаторе все элементы, которые могут выйти из строя, легко извлекаются и заменяются.
Работа измельчителей пищевых отходов всегда сопровождается неприятным скрежетом, а у недорогих моделей, еще и сильной вибрацией. Утилизаторы же работают без вибраций, и иногда, при работе может появляться небольшой шум, если перемалываются твердые пищевые отходы.

Какие продукты перерабатывают и в каком объеме
Что касается продуктов переработки, то тут оба прибора практически одинаковы. И диспоузер и утилизатор хорошо справляются с испорченными продуктами, остатками еды, очистками фруктов и овощей, мелкими косточками, хлебобулочными изделиями и другими органическими отходами, кроме крупных костей, ракушек и кочерыжек. Конечно стоит уточнить, что оба прибора не предназначены для переработки неорганических отходов.
Объемы переработки мусора существенно отличаются. У измельчителей пищевых отходов практически нет ограничений и за один раз можно избавиться от любого количества отходов. Кухонные утилизаторы же за один раз могут переработать от 2 л до 5 л мусора, в зависимости от модели. При этом стоит обратить внимание, что у среднестатической семьи (2 до 4 человек) в среднем образуется 1-2 л в день, поэтому данного объема вполне хватает, чтобы избавиться сразу от всего мусора.

Безопасность
Если вы когда-нибудь видели видео типа “как работает измельчитель”, то наверняка заметили, что демонстраторам частенько приходиться проталкивать пальцами крупные куски, в таких ситуациях стоит быть крайне аккуратным, чтобы не получить серьезную травму, а лучше использовать специальный проталкиватель. При использовании утилизатора такие ситуации полностью исключены, т.к. они оснащены системой блокировки и если крышка закрыта неплотно, то процесс переработки не запуститься.

Потребление энергии и воды
Энергопотребление примерно одинаковое 0,5 кВт/час. При этом использование измельчителей существенно увеличивает расход воды. Для работы утилизатора она не нужна.

Экологичность
Оба прибора активно существенно повышают эффективность раздельного сбора мусора, исключая пищевой мусор из отходов. Ведь, как известно, именно пищевые отходы загрязняют неорганический мусор и блокируют его вторичную переработку, не говоря уже о том, что при гниении органика выделяет большой объем вредных парниковых газов и загрязняет почву.
Пожалуй, на этом экологичность измельчителей и заканчивается, т.к. по сути перемолотые отходы просто сливаются в канализацию, а дальше уже все зависит от очистительных систем, состояние которых в большинстве регионов России оставляет желать лучшего.
Утилизаторы же именно перерабатывают органические отходы, превращая их в полезное удобрение, т. к. получаемый на выходе остаток обладает питательными свойствами, при этом он стерилизован и легко ферментируется в почве.

Что выбрать конечно же решать вам. Что для вас важнее мгновенное избавление от мусора или его комфортная экологичная переработка. Готовы ли вы заниматься монтажом или вам нужен полностью готовый к работе прибор. В любом случае вы на правильном пути и чем меньше наших отходов будет попадать на полигоны, тем лучше будет экология и атмосфера вокруг нас.